Vệ sinh nhà hàng khách sạn tại Nha Trang

Vệ sinh công nghiệp nhà hàng, khách sạn tại Nha Trang là dịch vụ đòi hỏi tiêu chuẩn dịch vụ cao và phải tuân thủ theo nhiều nguyên tắc mà nhà hàng, khách sạn đưa ra. Các nguyên tắc khắt khe của nhà hàng, khách sạn đưa ra được Công ty vệ sinh TM Group đưa vào quy trình vệ sinh công nghiệp nhà hàng, khách sạn của chúng tôi. Dưới đây vệ sinh TM Group chia sẻ cùng bạn đọc quy trình vệ sinh công nghiệp nhà hàng, khách sạn nhằm giúp bạn có thêm hiểu biết về lĩnh vực này.

QUY TRÌNH VỆ SINH NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN

Dựa vào đặc tính của vật liệu, địa điểm,… chúng tôi sẽ đưa ra các giải pháp vệ sinh vù hợp nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự an toàn khi thi công. Giải pháp vệ sinh công nghiệp luôn được xây dựng dựa trên các nguyên tắc:

Rửa: bằng chất tẩy rửa và bằng nước

Cọ xát: sử dụng máy chà sàn hay hoá chất để làm sạch và đánh bóng mặt phẳng

Hút: sử dụng máy hút bụi các ngõ ngách, góc hẹp

Áp lực nước: làm sạch nhờ áp lực mạnh của nước

Quy trình có thể linh động lựa chọn tuỳ thuộc vào diện tích bề mặt cần được làm sạch cũng như kết cấu của nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, cần lưu ý là không bao giờ sử dụng nước bẩn để lau chùi.

Nước bẩn hay chất tẩy rửa kém chất lượng là nguyên nhân gây bệnh và có thể ảnh hưởng đến bề mặt cơ sở vật chất hay các vật dụng. Do đó, bạn cần lựa chọn những công ty vệ sinh công nghiệp uy tín để việc vệ sinh có thể thực hiện đúng quy trình chuẩn, chất lượng tạo ra môi trường sạch sẽ, trong lành và an toàn.

NGUYÊN TẮC LÀM SẠCH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

Là một lĩnh vực đặc thù, do đó công việc vệ sinh thường yêu cầu người thực hiện phải làm sạch khá nhiều phòng (khu vực) trong một ca làm việc ngắn ngủi. Tất cả còn phụ thuộc vào quy mô của nhà hàng – khách sạn, số lượng nhân viên tiến hành dọn dẹp, số phòng ốc hay máy móc cần được làm sạch…

Do đó, sẽ rất tốn công sức và thời gian nếu không có kế hoạch hay quy tắc thống nhất nào. Để quy trình làm vệ sinh công nghiệp được nhanh – sạch – đúng nghiệp vụ, công ty dịch vụ vệ sinh cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

Nguyên tắc cao thấp: nghĩa làm sạch từ vị trí từ cao xuống thấp

Nguyên tắc xa gần: tức làm sạch từ chỗ xa nhất đến nơi gần hơn, thường là bắt đầu từ cánh cửa vào xa nhất.

Nguyên tắc trước sau: tức là làm nơi sạch trước rồi mới đến các chỗ bẩn, để tránh từ chỗ bẩn bị dây sang chỗ sạch. Lưu ý dụng cụ đã bị bẩn thì nên thay mới, cọ rửa chứ không được sử dụng trong cùng 1 đợt lau dọn.

Nguyên tắc chồng lấp (nguyên tắc không bỏ sót): tức nơi làm sạch của thao tác sau luôn phải chồng lên nơi làm sạch cuối cùng của thao tác trước.

Nguyên tắc theo thứ tự: tức là làm đến đâu dứt điểm đến đó, không di chuyển lung tung.

QUY TẮC KHI SỬ DỤNG HÓA CHẤT TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

Các chất tẩy rửa trong vệ sinh công nghiệp luôn được sử dụng trong quá trình làm sạch nhà hàng khách sạn. Cụ thể là với mặt sàn, các đồ dùng, vật dụng bên trong và ngoài phòng bếp, phòng khách… Việc sử dụng các chất này cũng cần tuân theo một số quy tắc:

Quy tắc nhận diện: tất cả bình chứa hóa chất đều phải được ghi nhãn mác, xuất xứ, tên và hạn dùng rõ ràng.

Quy tắc loại trừ: thay thế hóa chất độc hại bằng các hoá chất không độc hoặc ít độc hơn.

Quy tắc thử trước: thử hoá chất với vật liệu tương thích trước khi sử dụng trực tiếp lên bề mặt sàn/ vật dụng của nhà hàng, khách sạn.

Quy tắc bảo vệ:  sử dụng thiết bị bảo hộ, nhân viên vệ sinh công nghiệp không thử hay dùng hoá chất trực tiếp.

Quy tắc cấp cứu: nếu xuất hiện tình trạng ngộ độc hóa chất vệ sinh công nghiệp thì cần sơ cứu kịp thời, sau đó đến ngay trạm xá hoặc cơ quan y tế gần nhất để được hỗ trợ cấp cứu và phục hồi sức khoẻ.

Chúng tôi vừa giới thiệu cùng bạn đọc quy trình vệ sinh công nghiệp nhà hàng, khách sạn tại Nha Trang cần phải tuân thủ quy trình vệ sinh công nghiệp khi tiến hành dọn dẹp nhà hàng – khách sạn. Dịch vụ vệ sinh TM Group sẵn sàng hỗ trợ cung cấp dịch vụ vệ sinh nhà hàng, khách sạn (ve sinh nha hang, ve sinh khach san), cung cấp tạp vụ văn phòng (cung cap tap vu van phong) cho Quý khách hàng tại Nha Trang, Cam Ranh, Diên Khánh, Ninh Hòa,…. nếu có bất cứ thắc mắc nào về dịch vụ vệ sinh dành cho nhà hàng, khách sạn hay các công ty, nhà xưởng lớn. Liên lạc ngay với chúng tôi để nhận được báo giá vệ sinh công nghiệp tốt nhất nhé!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TM GROUP

Địa chỉ: Số 103 Cầu Dứa – Phú Nông, Xã Vĩnh Ngọc, Nha Trang, Khánh Hòa

Mã số thuế: 4201832189

Hotline: 02583.513.377 – Hoặc: 0901.139.960

Email: info@tmgroup.top

Website: https://tmgroup.top | https://tmgroup.asia

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *